Söndagsmiddag...

...blir det inte så mycket av här hos oss i kväll för yogaklassen klockan 17-18 gör att söndagskvällarna mest blir en hemmakväll med lite slappande framför tv:n och med den bärbara inom räckhåll så jag kan kika in hos mina blogg-favoriter i reklampauserna ;-) Men mat blir det förstås. Och varför inte något smarrigt ur denna bok som ser ut av vara helt i min smak... Vilken bild, vilka färger, vilken dessert... Sorry att bilden blir så pluttig...

Så här står det att läsa om boken hos Bokus: Dags för dessert innehåller 90 frestande skapelser för alla tillfällen. Recepten är enkla att följa och boken innehåller allt från riktigt lättlagade desserter till mer avancerade. Författaren delar dessutom med sig av sina bästa tips för hur man kan variera recepten, till exempel beroende på tillgången på färska bär eller om man vill byta smaksättning på sin Crème brûlée. Boken ger också svar på frågor när det gäller olika ingredienser – Måste man alltid använda choklad med 70 % kakaohalt? Hur fryser man bäst in bär och frukt? Vad är det egentligen för skillnad på smör och margarin? Vaniljstång, vaniljsocker, vaniljessens och vanillinsocker vad ska man välja?

Ha en fin söndag allesammans.